草莓綠豆粥

        2010-06-12 11:27:08作者:佚名

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        食譜原料

          糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。

        制作方法

          1、綠豆挑去雜質,淘洗干凈,用清水浸泡4小時;草莓擇洗干凈。

          2、糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內,加入適量清水,用旺火燒沸后,轉微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。

        適用人群

          1-3歲寶寶。

        健康提示

          色澤鮮艷,香甜可口。 此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。中醫認為,綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃,可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結等癥。

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